电饭煲蒸茄子

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小贝b
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不用担心茄子会咸，因为和饭一起蒸的茄子有足够的水份

电饭煲蒸茄子的用料

茄子 1～2 红辣椒 几个
蒜 生姜
豆豉 糖
味精 生抽
醋 色拉油 几滴

电饭煲蒸茄子的做法

步骤1

茄子洗干净，对半切开
电饭煲蒸茄子的做法图解2

步骤2

淘米煮饭，用热水煮，把茄子铺在饭上蒸，饭好了，茄子也好了
电饭煲蒸茄子的做法图解3

步骤3

准备调味料，生姜蒜辣椒切末放入一只小碗中，倒入生抽醋，调入糖味精，再调入一点豆豉，进行搅拌
电饭煲蒸茄子的做法图解4

步骤4

茄子蒸好后放入一个大碗中，趁热用筷子巴拉开，在巴拉茄子时把调好的料放微波炉转个半分钟
电饭煲蒸茄子的做法图解5

步骤5

一切就绪，把调料放入茄子中进行搅拌，再滴点麻油就可以了开吃了

电饭煲蒸茄子的烹饪技巧

喜欢吃香菜的，可以加些香菜，因为我老公不喜欢吃，所以我没加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-07

©本菜谱的做法由 小贝b 编写，未经授权不得转载
分类： 素菜 电饭煲 蒸 电器

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