春笋枸杞瘦肉汤

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春笋枸杞瘦肉汤的用料

春笋 半个 里脊肉 100克
青椒 1/3个 枸杞 少许
生姜 2片 盐
油

春笋枸杞瘦肉汤的做法

春笋枸杞瘦肉汤的做法图解1

步骤1

主要材料。
春笋枸杞瘦肉汤的做法图解2

步骤2

春笋洗净切小片； 青椒切小片； 姜切丝；
春笋枸杞瘦肉汤的做法图解3

步骤3

瘦肉切薄片后加盐、油适量腌10分钟； 枸杞稍浸泡；
春笋枸杞瘦肉汤的做法图解4

步骤4

锅中烧开水，倒入笋片煮半分钟捞出沥干；
春笋枸杞瘦肉汤的做法图解5

步骤5

炒锅中热油，炒香姜丝，然后倒入瘦肉炒至变色；
春笋枸杞瘦肉汤的做法图解6

步骤6

加入青椒炒匀；
春笋枸杞瘦肉汤的做法图解7

步骤7

加水两大碗， 倒入笋片和枸杞；
春笋枸杞瘦肉汤的做法图解8

步骤8

煮开后可撇去浮沫，转中火煮20分钟即可。 喝时加盐调味~~

春笋枸杞瘦肉汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-08

©本菜谱的做法由 缘豆儿 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煲 中国菜

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