酸豆角炒肉

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小时候最爱吃的下饭菜，爷爷做的！爷爷很久都没做了，于是尝试还原爷爷做的菜，貌似没有菜单是用鲜豆角炒酸的，用酸豆角来做做不出那个味道！于是自己摸索咯，哈哈哈，还是有9分像！

酸豆角炒肉的用料

步骤1

清洗豆角后切碎，猪肉洗净后剁成肉末

步骤2

大火热锅后倒适量花生油，放姜片爆香，加入肉末翻炒，并加入酱油，肉末7分熟后倒入豆角跟干辣椒，加入糖跟白醋，！加入适量热水，转中火加盖闷10分钟，豆角变软后加入适量食盐大火收汁既可！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-12

©本菜谱的做法由巧克力糖糖\^O^/ 编写，未经授权不得转载

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/ 3 酸豆角炒肉的做法步骤

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