悦儿厨房～韩国拌饭

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吃盼姐
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红彤彤的拌饭，每当韩剧里出现时是不是都令你吞口水呢～～快快动手吧，真的是简单易做又营养丰富，可谓健康美味！

悦儿厨房～韩国拌饭的用料

米饭 鸡蛋
菠菜 绿豆芽
芹菜 白萝卜
波力海苔 韩国辣酱
雪碧 香油
食盐

悦儿厨房～韩国拌饭的做法

悦儿厨房～韩国拌饭的做法图解1

步骤1

将所有蔬菜洗净，白萝卜切丝、芹菜切丁、菠菜手撕。 平底锅烧热放入少许油，将白萝卜丝煎熟盛出(煎时调入少许盐)。
悦儿厨房～韩国拌饭的做法图解2

步骤2

同样方法将芹菜煎熟盛出。
悦儿厨房～韩国拌饭的做法图解3

步骤3

同样方法将豆芽煎熟盛出。
悦儿厨房～韩国拌饭的做法图解4

步骤4

菠菜建议用手撕，同样煎熟盛出。
悦儿厨房～韩国拌饭的做法图解5

步骤5

将煎熟的蔬菜分类码放在盘子中备用。
悦儿厨房～韩国拌饭的做法图解6

步骤6

鸡蛋煎单面，蛋黄流动状。
悦儿厨房～韩国拌饭的做法图解7

步骤7

准备好韩国辣酱、雪碧、香油。
悦儿厨房～韩国拌饭的做法图解8

步骤8

取一个小碗用少许雪碧将韩国辣酱化开。
悦儿厨房～韩国拌饭的做法图解9

步骤9

蒸好的米饭淋上少许香油，如图将各种食材码放在米饭上。
悦儿厨房～韩国拌饭的做法图解10

步骤10

放入海苔，将鸡蛋捣碎，蛋液融入米饭中，各种食材充分拌匀即成一碗红彤彤香喷喷的正宗韩国拌饭！

悦儿厨房～韩国拌饭的烹饪技巧

1.关于食材:可选择的蔬菜种类还有很多，常用的还有香菇、金针菇、胡萝卜、西葫芦、茄子、木耳……荤的还可以加入牛肉丝、鱿鱼、培根、五花肉等等。2.用雪碧来调制韩国辣酱别有一番风味哦！3.鸡蛋煎单面，拌入刚出锅的热米饭，蛋液融入米饭中瞬间被烫熟，使得口口米饭都有蛋香哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-12

©本菜谱的做法由 吃盼姐 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 韩国料理 拌 外国菜

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