杏鲍菇手撕驴肉

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杏鲍菇手撕驴肉的用料

杏鲍菇 150 酱熟驴肉 200
香芹 100 蚝油 3g
日本烧汁 5 xo酱 6
味精 5g 糖 3g

杏鲍菇手撕驴肉的做法

杏鲍菇手撕驴肉的做法图解1

步骤1

1.杏鲍菇，驴肉分别撕成丝，一起入六成油速炸至微干，捞出控油，香芹cao水 2.锅底油烧热，下洋葱米，青椒米等料头爆香，下xo酱炒香，下杏鲍菇丝，驴肉丝，香芹翻炒，下料汁（味精，糖，蚝油，日本烧汁，事先加10克水调匀）大火爆炒均匀，起锅装盘即可。咸鲜回甜，干香

杏鲍菇手撕驴肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-15

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