火腿海鲜丸丁皮蛋粥

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uncle_Lee
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第一次做，没有用砂锅煮粥，电饭煲一样做得到，喝到嘴里的味道，I know用心做到了~

火腿海鲜丸丁皮蛋粥的用料

皮蛋 1个 火腿肠 一根
火锅丸 适量 葱 少许
盐 2.5勺 鸡精 2勺

火腿海鲜丸丁皮蛋粥的做法

火腿海鲜丸丁皮蛋粥的做法图解1

步骤1

先将皮蛋剥皮，用水冲洗干净切丁备用；取火锅海鲜丸子依个人喜好准备适量切丁备用；葱切成葱花备用。

步骤2

将大米淘洗干净，放入电饭煲加水，选择煮粥键开始熬煮，大概三十分钟后查看大米软糯，粥煮好。
火腿海鲜丸丁皮蛋粥的做法图解3

步骤3

然后将火腿、火锅海鲜丸子、皮蛋各种丁放入米粥里，用汤勺搅动；加入适量盐和鸡精，用汤勺盛一些品尝下咸淡，味道可以关上电饭煲盖子继续熬煮15分钟。
火腿海鲜丸丁皮蛋粥的做法图解4

步骤4

15分钟后撒上切好的葱花即可食用。

火腿海鲜丸丁皮蛋粥的烹饪技巧

煮粥时间依个人电饭煲或者砂锅炊具为准，自定义时间。皮蛋不要放太多，会腻哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-15

©本菜谱的做法由 uncle_Lee 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 煮 香

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