好吃简单的自制西多士

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冉冉幸福在升起
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自己一直都很喜欢西多士，每次到茶餐厅，总免不了要吃个这样的小甜点。说实在的，这道美食，又简单，又好吃，奶味香浓！早餐来说，营养是很足的，而且还不会让我们在起床后因为吃得太饱犯困哦！^0^

好吃简单的自制西多士的用料

全麦方形吐司 3片 鸡蛋 一个
果酱 适量 油 适量
炼乳 适量 盐 少许
粟米粉（或生粉） 适量

好吃简单的自制西多士的做法

好吃简单的自制西多士的做法图解1

步骤1

将鸡蛋打散，与粟米粉，生油少许，盐一起搅打至蛋糊。
好吃简单的自制西多士的做法图解2

步骤2

将切好的全麦吐司，放入蛋糊中使之充分吸收蛋液，然后锅里放入适量生油，中火煎至金黄色。
好吃简单的自制西多士的做法图解3

步骤3

起锅摆盘，放入少许果酱，炼乳（喜欢果酱的童鞋，可以根据自己的口味适量加入果酱，还可以加入巧克力酱，花生酱等等！）乘热吃哦！

好吃简单的自制西多士的烹饪技巧

煎的火候要把握好，我喜欢用筷子翻面，金黄色即可，起锅以后最好乘热吃，外皮酥香爽口，内里绵滑细软，蛋香四溢，加入湿芡粉的蛋液，更细滑，入口即化！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-15

©本菜谱的做法由 冉冉幸福在升起 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 早餐 煎

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