宇宙超级爱心卷

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宇宙超级爱心卷的用料

鸡蛋 8个 黄瓜 1条
蟹肉棒 16只 肉松 200g
色拉酱 200g

宇宙超级爱心卷的做法

宇宙超级爱心卷的做法图解1

步骤1

鸡蛋放一勺油打匀摊成蛋皮,我不爱用平底锅,这样摊出来才会更好看。ps:摊蛋皮是个技术活,油少会粘锅,油多包起来会容易碎,这就靠各位多试啦!

步骤2

黄瓜去皮一切八,去掉一层黄瓜籽。蟹肉棒我一直用海霸王袋装有16根的那种,切成细丝,红白分开。

步骤3

取一张蛋皮,像做寿司一样依次放上黄瓜,蟹肉棒,洒上桂冠色拉酱,再放上肉松,卷紧一定要。
宇宙超级爱心卷的做法图解4

步骤4

斜切一下就ok啦,摆个美美的盘吧!ps:肉松一定要选那种口感松脆的才行,我一直买的是超市里当场做的那种有白芝麻的北方肉松,不过在这个物价飞涨的年代,从当初的38变成了现在的99大洋一斤,真是无语……

宇宙超级爱心卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-03-15

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