滋补鸭架汤

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我最爱的烤鸭，鸭架味道也不错，第一次做鸭架汤~

滋补鸭架汤的用料

鸭架 1份 粉丝 若干
杏鲍菇 半个 海米 少量
新疆大红枣 6个 花生 一把

滋补鸭架汤的做法

滋补鸭架汤的做法图解1

步骤1

将水烧开，杏鲍菇切片，放入水中，加花生
滋补鸭架汤的做法图解2

步骤2

红枣剪成片，去核，放入，加入鸭架和粉丝大火煮约10分钟
滋补鸭架汤的做法图解3

步骤3

转小火继续煮10-20分钟，会发现汤越来越白越来越香~
滋补鸭架汤的做法图解4

步骤4

煮的过程要经常搅拌，避免粘锅
滋补鸭架汤的做法图解5

步骤5

如果喜欢重口味可以再加些调料~我口味较轻，所以没有添加调料。不喜欢甜味的可以晚些放红枣或者少放或者不放~
滋补鸭架汤的做法图解6

步骤6

十分美味呀

滋补鸭架汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-16

©本菜谱的做法由 大猫的小猫 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煲 中国菜

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