胡萝卜炖肉

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欧猪宁
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胡萝卜炖肉的用料

瘦肉 胡萝卜 2条
姜 2片 蒜 半颗
葱 一根 盐 一勺子
酱油 鸡精 少许
白酒 两勺

胡萝卜炖肉的做法

步骤1

肉切片，加入白酒和酱油腌制二十分钟

步骤2

红萝卜切块，姜切丝，蒜头切片，葱切小段，

步骤3

加油下瘦肉，炒一下，加入姜蒜葱，再炒一下，加水，倒入红萝卜，加盐酱油，小火炖

步骤4

待好时，加入少许鸡精，勾个芡，好了。

胡萝卜炖肉的烹饪技巧

喜欢盖浇饭的伴儿，把菜浸在饭上，一级棒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-16

©本菜谱的做法由 欧猪宁 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 朋友聚餐 炖 香

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