鱼头豆腐煲

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鱼头豆腐煲的用料

花鲢头 1个 北豆腐 1块
蒜头 1个 姜丝

鱼头豆腐煲的做法

鱼头豆腐煲的做法图解1

步骤1

花鲢头刮鱼鳞去腮，从中间劈开。
鱼头豆腐煲的做法图解2

步骤2

收拾干净。
鱼头豆腐煲的做法图解3

步骤3

锅内放油，爆蒜姜丝，放鱼头两面煎。
鱼头豆腐煲的做法图解4

步骤4

放开水加豆腐小火半小时。
鱼头豆腐煲的做法图解5

步骤5

起锅加盐胡椒粉，点明油，加香菜末。

鱼头豆腐煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-16

©本菜谱的做法由 肉火烧 编写，未经授权不得转载

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