红米饭虾仁沙拉

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其实不是只有蔬菜和水果才能在沙拉界混的，各种海鲜，肉类，主食也是可以的 这个沙拉很简单，而且红米本身有点糙，很适合做。

红米饭虾仁沙拉的用料

耕尚哈尼梯田红米 1碗 冰冻虾 10个
荷兰豆 5个 杏仁 10颗
咖喱粉 1勺 欧芹 2勺
柠檬汁 1小勺 糖 1大勺
盐 少量 橄榄油 两勺

红米饭虾仁沙拉的做法

红米饭虾仁沙拉的做法图解1

步骤1

首先，可以先调酱料，把辅料全部混合在一起，放一边等着
红米饭虾仁沙拉的做法图解2

步骤2

我买了冰的虾，让它化冻以后，放到煎锅里面中火稍微煎5分钟左右，煎到熟，有香味就可以了。
红米饭虾仁沙拉的做法图解3

步骤3

荷兰豆，洗干净后，用开水焯水30秒，放冰水里，等冷却后，切丝
红米饭虾仁沙拉的做法图解4

步骤4

当然，还有把红米饭煮熟，煮之前先泡水1个小时会比较好，煮的时候水不用太多，因为要拌饭，所以，干一点好些
红米饭虾仁沙拉的做法图解5

步骤5

把之前煎好的虾仁，切好的荷兰豆，还有杏仁碎，放在米饭上面
红米饭虾仁沙拉的做法图解6

步骤6

最后，吃的时候，把酱汁浇上去就可以了。很简单吧

红米饭虾仁沙拉的烹饪技巧

其实也可以理解为复杂版本的酱油拌饭 很简单，但是也可以很好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-17

©本菜谱的做法由 老王你别闹 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 盖浇饭 香 饭

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