凉拌木耳

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爽口的木耳是很好的开胃菜，加上红、青椒和洋葱，混搭的风味顿时让这道菜增色不少。

凉拌木耳的用料

干木耳 35克 洋葱 半个
老字号“零添加”头道酱油 2茶匙 白糖 少许
醋 1茶匙 花椒油 适量
红、青椒 1个

凉拌木耳的做法

步骤1

干木耳用温水泡发后去蒂洗净，过水焯熟后放凉备用。
凉拌木耳的做法图解2

步骤2

将酱油、白糖、醋、花椒油加水调匀成酱汁。
凉拌木耳的做法图解3

步骤3

洋葱切圈，红、青椒切丝备用。

步骤4

将焯好的木耳、洋葱圈、红、青椒丝和酱汁拌匀即可。

凉拌木耳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-19

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分类： 家常菜 凉菜 素菜 午餐 拌

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