（ 小懒人）糖醋鲫鱼

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tutunie111
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平时我们吃的都是糖醋鲤鱼，可下班回到家太晚啦，小肚子咕噜咕噜叫┏ (^ω^)=☞鲤鱼一般厚煎半天没熟，我是小懒人～所以选鲫鱼很快可以上桌吃饭喽！

（ 小懒人）糖醋鲫鱼的用料

鲫鱼 1条 青椒 1个
西红柿 1个 白糖 1勺
生粉 2勺 醋 适量
盐

（ 小懒人）糖醋鲫鱼的做法

步骤1

把鲫鱼洗净，身上斜开几刀，倒入料酒，撒上少许盐腌制15分钟。

步骤2

准备西红柿、青椒。
（ 小懒人）糖醋鲫鱼的做法图解3

步骤3

将生粉、白糖、白醋（或陈醋）备好。
（ 小懒人）糖醋鲫鱼的做法图解4

步骤4

中小火煎鲫鱼至熟，取出放置盘中。
（ 小懒人）糖醋鲫鱼的做法图解5

步骤5

用煎鲫鱼的锅加热翻炒西红柿和青椒一会， 再加入生粉水、白糖、醋和小半碗水煮开粘稠，浇煎好鲫鱼上即可端上桌了。

（ 小懒人）糖醋鲫鱼的烹饪技巧

温馨小提示 : 喜欢吃鲤鱼的小伙伴实材可选鲤鱼哦！一样很美味～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-20

©本菜谱的做法由 tutunie111 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 炒 酸甜 中国菜

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