油菜蒜苗粉皮

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油菜蒜苗粉皮的用料

油菜 五六根棵 蒜苗 十根
粉皮 一张 肉 200g左右
藕左右 250g 盐 适量
耗油 两勺 蒜末 适量
淀粉 一勺 鸡精 一小勺
味精 一小勺

油菜蒜苗粉皮的做法

步骤1

把肉切成丝，放入淀粉，拌匀。

步骤2

2、把油菜、藕放入锅里焯一分钟，捞出。3、再把粉皮放入锅里煮，煮熟后捞出，切成二、三厘米的长条。

步骤3

4、油烧红后放入调花（葱花、蒜），5、炒入肉，炒熟。 6、后依次蒜苗，翻两下后放入焯好的藕

步骤4

7、再放入粉皮条，翻炒几下后放入耗油、鸡精、味精、盐。 8、端锅后放入蒜末，放入一勺醋

油菜蒜苗粉皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-21

©本菜谱的做法由 爱吃肉的小蚯蚓 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香

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