家常猪肉白菜水饺

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家常猪肉白菜水饺的用料

后腿肉 1000g 大白菜 半颗
小香菇 100g 大葱 半颗
鲜姜 100g 盐 2勺
酱油 2勺 香油 1勺
十三香 1勺 鸡精 1勺

家常猪肉白菜水饺的做法

家常猪肉白菜水饺的做法图解1

步骤1

将买来的肉用水清洗一下，剁成肉泥，将葱，鲜姜切成碎丁，我是一起剁的，可以去除点腥味，放入酱油，鸡精十三香，搅拌均匀^_^小腌一下
家常猪肉白菜水饺的做法图解2

步骤2

将白菜剁碎，放上少许盐，以便快速渗出水分，挤干菜汁，小香菇剁碎备用^_^
家常猪肉白菜水饺的做法图解3

步骤3

三者混合放入少许熟油，盐，香油，搅拌^_^均匀

步骤4

下面太忙了就不写擀好了面皮就包饺子吧， 包完了锅里放水大火煮开下饺子，饺子浮上水面就熟了，可以尝一下，出锅可以过下凉水不易粘连，剩下的就来吃吧^_^

家常猪肉白菜水饺的烹饪技巧

辅料都是小勺的，喜欢吃辣的可以放点辣椒面^_^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-21

©本菜谱的做法由 悠然の寶 编写，未经授权不得转载
分类： 饺子 拌 香 主食

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