面包糠

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尹夏贝
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面包糠是一种广泛使用的食品添加附料，用于油炸食品表面，如：炸鸡肉、鱼肉、虾、鸡腿、鸡翼、洋葱圈等。其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富。

面包糠的用料

面包片

面包糠的做法

面包糠的做法图解1

步骤1

面包片去边
面包糠的做法图解2

步骤2

切成小块，我切的大了点，还可以再切小点。
面包糠的做法图解3

步骤3

准备一个锅，要无水无油。先开大火让锅热一下，再把小块面包片放到锅里翻炒，小火翻到面包片有点焦就可以了。
面包糠的做法图解4

步骤4

放到保鲜袋里，压碎
面包糠的做法图解5

步骤5

用筛子过筛一下，我压了两次
面包糠的做法图解6

步骤6

面包糠就做好了

面包糠的烹饪技巧

可一次多做点，装在密封的玻璃瓶里，放到冰箱冷藏。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-22

©本菜谱的做法由 尹夏贝 编写，未经授权不得转载
分类： 香

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