经典色拉酱格子玉米酪～

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这个玉米酪是饭店必点菜，酥脆～甜糯～配上色拉酱～口感让你好吃到说不出话～自己来做轻松简单，学会了每天都可以享受美味了！

经典色拉酱格子玉米酪～的用料

麦德龙甜玉米粒 一锅底 糖 适量
淀粉 适量 糯米粉 适量

经典色拉酱格子玉米酪～的做法

步骤1

玉米粒冷冻室取出～控干水分～尽量干一些否则后面加粉是水糊样。

步骤2

加糖适量调味～加淀粉和糯米粉～淀粉为主～少量糯米粉～目标是把玉米粒表面都沾上干粉样或者至少要成粘性拉丝的糊糊样。

步骤3

油锅放一碗油烧热，倒出，留少量摊煎玉米粒糊～用铲子压平～成型后倒入事先热好的油～中小火炸两三分钟～即可出锅！

步骤4

摆盘后挤上色拉酱～小窍门～如果瓶装色拉，用勺子装到一次性保鲜袋里的一角，剪小口挤出即可成条～随心意装饰～

经典色拉酱格子玉米酪～的烹饪技巧

有糖有色拉酱～小心肥肥哦～所以吃起来也要适量哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-22

©本菜谱的做法由 琰 编写，未经授权不得转载
分类： 香 家常菜 煎 中国菜

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