双椒炒鱿鱼

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双椒炒鱿鱼的用料

鱿鱼 适量 青椒 一个
红椒 一个 洋葱 半个
食用盐 孜然
料酒 白糖
蒜片

双椒炒鱿鱼的做法

双椒炒鱿鱼的做法图解1

步骤1

新鲜的鱿鱼
双椒炒鱿鱼的做法图解2

步骤2

洋葱
双椒炒鱿鱼的做法图解3

步骤3

青椒、红椒

步骤4

锅里烧开水,放入鱿鱼条氽烫,看到鱿鱼条卷曲立即捞起,浸泡在冰水里。

步骤5

青红椒切条。

步骤6

泡好的鱿鱼捞出沥干水分。

步骤7

热锅放油,爆香蒜。加入双椒、洋葱翻炒。加入沥干水分的鱿鱼快速翻炒,加一点盐、一小勺料酒。
双椒炒鱿鱼的做法图解8

步骤8

加入适量酱油调味,即可出锅。

双椒炒鱿鱼的烹饪技巧

鱿鱼可以腌一下,有利于排出多余的水分。鱿鱼熟了“缩水”的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-03-22

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