鸡蛋虾仁香菇羹

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鸡蛋虾仁香菇羹的用料

鸡蛋 三个 虾仁 十多个
香菇 半个 胡萝卜丁 一小勺
盐.香油.蒸鱼豉油.醋.香葱末 根据口味适量 料酒、淀粉 适量

鸡蛋虾仁香菇羹的做法

鸡蛋虾仁香菇羹的做法图解1

步骤1

鸡蛋打均匀加水加盐过滤掉浮沫入锅蒸，虾仁切块和胡萝卜碎香菇碎加料酒水淀粉腌制
鸡蛋虾仁香菇羹的做法图解2

步骤2

搅拌均匀，太干得话加点水
鸡蛋虾仁香菇羹的做法图解3

步骤3

鸡蛋蒸七八分钟后揭开盖加入腌好的虾仁香菇胡萝卜，盖上盖子小火蒸七八分钟左右，加蒸鱼豉油滴几滴香油根据口味还可以加入香醋生抽，最后撒入葱花香菜

鸡蛋虾仁香菇羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-23

©本菜谱的做法由 函谷钓客 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 早餐 幼儿（1-3岁） 65-79岁

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