泡菜炒年糕

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泡菜炒年糕的用料

泡菜 适当 年糕 适当
蒜 适当 油 少许
辣椒酱 (也可以不加)

泡菜炒年糕的做法

泡菜炒年糕的做法图解1

步骤1

锅中放入适当清水，放入年糕煮软。
泡菜炒年糕的做法图解2

步骤2

年糕煮好捞起来，煮年糕的水不要倒掉，放在一旁备用。
泡菜炒年糕的做法图解3

步骤3

把蒜头切碎。
泡菜炒年糕的做法图解4

步骤4

放入少许油，加上切碎的蒜头，翻炒一会。
泡菜炒年糕的做法图解5

步骤5

加入泡菜翻炒一会(可适当加点年糕汤)。
泡菜炒年糕的做法图解6

步骤6

加入年糕翻炒一会，加入辣椒酱(泡菜本身就微辣，也可以不加辣椒酱，随个人喜好)
泡菜炒年糕的做法图解7

步骤7

我又加了点年糕汤。
泡菜炒年糕的做法图解8

步骤8

蒋蒋蒋蒋，自我感觉卖相不错。(年糕、辣椒酱、泡菜，都是我在网上买的)

泡菜炒年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-23

©本菜谱的做法由 _C1 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 炒 中国菜

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