【心远の私房小厨】 日式海鲜煲

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天心月远
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【心远の私房小厨】 日式海鲜煲的用料

虾 白菜
豆腐 魔芋
笋片 鱼丸
墨鱼花 金针菇
味淋 酱油

【心远の私房小厨】 日式海鲜煲的做法

步骤1

锅里加少许油，把虾入锅炒出虾油捞出

步骤2

锅底依次铺上白菜，豆腐，金针菇，竹笋，海鲜，加水大火烧开

步骤3

味淋，酱油2：3比例加入，转小火慢炖即可

【心远の私房小厨】 日式海鲜煲的烹饪技巧

味淋如果没有的话可以用米酒加上红糖2：1兑 我用的是康宁锅，这个锅最大的好处就是它虽然是炖锅可以炒 食材不是固定哒，可以根据口味来加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-23

©本菜谱的做法由 天心月远 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 炖 香 中国菜

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