石锅拌饭

6109 浏览 20 收藏
收藏
七七爱地球
七七爱地球
＋ 关注

石锅拌饭去韩国餐厅必点，有空了在家倒饬，味道不错。

石锅拌饭的用料

米饭 适量 黄豆芽 适量
菠菜 适量 香菇 5只
胡萝卜 半只 洋葱 半个
牛肉粒 100g 鸡蛋 一个
食用油 适量 食盐 适量
芝麻 适量 味极鲜 适量
韩式辣酱 两大勺 香油 少许

石锅拌饭的做法

步骤1

米饭，可以现蒸，也可以用剩的冷米饭

步骤2

黄豆芽下开水焯，时间不要太长，两分钟左右，以免影响脆度。

步骤3

菠菜同样处理……焯起来。

步骤4

洋葱，胡萝卜切丝，香菇泡发后切丝，锅中放入少量食用油，炒至成熟。

步骤5

锅中倒入少许食用油，下牛肉粒翻炒，加盐和味极鲜。

步骤6

在石锅内层均匀涂上香油。将米饭盛入，菜品摆入。加热五分钟左右，呲啦呲啦。

步骤7

加热期间做单面煎蛋。撒芝麻少许。

步骤8

将煎蛋挪到石锅内。依据个人口味放入适量辣椒酱，拌饭，开吃！

石锅拌饭的烹饪技巧

韩式的石锅拌饭用菜比较随便，家里有啥放啥了。一般还可以加蕨菜，海苔之类，随意。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-23

©本菜谱的做法由 七七爱地球 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 午餐 香 2-3岁 4-5岁

石锅拌饭的其他做法更多

上传我做的这道菜

石锅拌饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 石锅拌饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 石锅拌饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活