山药炒大白菜

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这段时间大白菜太便宜了,吃多了,也怕了,所以想到这个菜式! 名副其实的广东口味!

山药炒大白菜的用料

山药 大白菜
芹菜 盐
胡椒粉

山药炒大白菜的做法

步骤1

把切出来的山药放在有酸醋的水泡一泡,祛掉粘液,还可以增加口感。

步骤2

为了让山药熟得更快,放进一锅水里先煮一下。
山药炒大白菜的做法图解3

步骤3

然后和白菜一起炒,加上枸杞,10多分钟后就能上锅了。最后可以撒些胡椒粉。

山药炒大白菜的烹饪技巧

也可以加上芹菜一起炒。三兄弟,真有意思!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-03-23

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