火腿肠炒土豆粉

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洁亚木子
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火腿肠炒土豆粉的用料

土豆粉 360g 火腿肠 两根
姜、 适量 盐 适量
蒜 适量 小葱 适量
花椒粉 适量 酱油 适量
郫县豆瓣酱

火腿肠炒土豆粉的做法

火腿肠炒土豆粉的做法图解1

步骤1

上锅烧油至七分热后倒入豆瓣酱，炒出红油后放入姜、蒜翻炒

步骤2

再倒入火腿肠、土豆粉翻炒一分钟左右

步骤3

加入适量的盐、花椒粉翻炒后，倒入少量水、酱油

步骤4

翻炒均匀后，大火收汁后，放入小葱即可

火腿肠炒土豆粉的烹饪技巧

放过豆瓣酱后在放盐时尝一下，避免太咸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-23

©本菜谱的做法由 洁亚木子 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 午餐 炒 香

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