蜜渍金橘

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夏天到了，喝一杯金桔饮，不仅解渴，更清热利咽清新口气。

蜜渍金橘的用料

金橘 2斤 冰糖 1斤
柠檬 1个 水 100ml

蜜渍金橘的做法

蜜渍金橘的做法图解1

步骤1

金橘洗净、盐水浸泡10分钟。沥水倒入锅中开水煮3分钟，沥水后待用
蜜渍金橘的做法图解2

步骤2

金橘对半切破、和冰糖、水100ml，一起放入锅中开始熬。ps：我用的煮金橘的水
蜜渍金橘的做法图解3

步骤3

熬的过程不断搅拌，防止粘锅。熬制过程中金橘还会出水，所以不要担心100ml水不够用。
蜜渍金橘的做法图解4

步骤4

熬制50分钟后关火，放入容器。最好分装，这样更卫生，有利保鲜。待凉后放入冰箱。

蜜渍金橘的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-23

©本菜谱的做法由 vincinne 编写，未经授权不得转载
分类： 幼儿（1-3岁） 下午茶 煮 甜 伊可新

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