曼步厨房 - 铁板油桃配蓝莓圣代

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油桃 - 香味浓郁，清香可口，肉质细脆；而且桃子富含维生素C，养胃润肠.更主要的是还补血！最近油桃刚刚上市，当然要尝个鲜咯！去超市买了一大盒，可能由于刚刚上市的缘故吧，大多数口感偏硬，想一想还是烤一下配一个圣代吃吧......

铁板油桃配蓝莓圣代的用料

油桃	柠檬
蓝莓	蜂蜜
黄油	肉桂粉
白糖

铁板油桃配蓝莓圣代的做法

步骤1

材料：油桃，柠檬，蓝莓，蜂蜜，黄油，少许白糖，肉桂粉

步骤2

先将黄油隔水融化，加入蜂蜜，搅拌均匀；油桃对半分开，去壳以后将油桃浸入黄油蜂蜜；

步骤3

铁板用中火加热，放上油桃，先切面朝下；

步骤4

等桃肉少许变软以后再翻身烤差不多1分钟即可；

步骤5

蓝莓洗净，加1勺白糖，半个柠檬汁，打碎；

步骤6

步骤7

将打好的蓝莓汁过滤；

步骤8

杯中放入油桃，加上香草味的冰激凌，淋上蓝莓汁，再撒一点新鲜蓝莓即可开动啦！

步骤9

步骤10

步骤11

步骤12

步骤13

铁板油桃配蓝莓圣代的烹饪技巧

完整制作图片以及更多美食请见博客：曼步厨房 http://blog.sina.com.cn/s/blog_9bb844590101drvv.html 个人美食网站正式开张了，近期一直处于优化中，如有不便请见谅，希望大家多多支持哦...... www.manbukitchen.com
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-24

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分类：西点冰品小吃甜朋友聚餐

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