香拌北极烤虾

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前几天去西新饭店,一盘香拌手撕兔引得了我们全家人的一致好评!而这道菜的就是缘自那到手撕兔,非常清爽口感,略带嚼劲的虾肉微咸回味后甜,丰润而有弹性,越嚼越香……而带着香菜一起慢嚼,虾的香味和香草的味道在整个口腔慢慢充盈,带你进入一个香草和虾的世界……

香拌北极烤虾的用料

香菜 1把 北极虾 500克
色拉油 适量

香拌北极烤虾的做法

香拌北极烤虾 的做法图解1

步骤1

拿一张锡纸折叠成一个纸盒,备用
香拌北极烤虾 的做法图解2

步骤2

小碗中倒入色拉油,备用
香拌北极烤虾 的做法图解3

步骤3

把自然解冻的北极虾倒入锡纸盘内,在表面轻轻刷上一层油
香拌北极烤虾 的做法图解4

步骤4

烤箱预热200度,涂好油的虾放入烤10分钟
香拌北极烤虾 的做法图解5

步骤5

烤好的虾,壳碎肉劲道,我喜欢把剥壳了和香菜拌,不剥也是可以的,就是吃的时候有点麻烦,不过可以尝到北极虾那美味的虾籽哦~
香拌北极烤虾 的做法图解6

步骤6

香菜洗净切碎
香拌北极烤虾 的做法图解7

步骤7

把香菜和虾仁拌在一起即可。

香拌北极烤虾的烹饪技巧

这是一道什么调味料也不放,但是却相当美味的一道菜,值得尝试哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-03-25

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