蒜香豆瓣鸡翅

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蓝洛凌
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蒜香豆瓣鸡翅的用料

鸡翅 3只 豆瓣酱
料酒 姜丝
大蒜 香叶

蒜香豆瓣鸡翅的做法

步骤1

鸡翅洗净，用牙签在表面扎孔，以便鸡翅入味。
蒜香豆瓣鸡翅的做法图解2

步骤2

鸡翅中加入一勺豆瓣酱、姜丝、料酒、大蒜、香叶拌匀，盖上保鲜膜冷藏过夜。
蒜香豆瓣鸡翅的做法图解3

步骤3

不沾锅，加少许油，鸡翅入锅煎。
蒜香豆瓣鸡翅的做法图解4

步骤4

煎至两面金黄，把腌制的酱料一并倒入锅中，小火慢烧，期间不时翻转下鸡翅，以免烤焦。
蒜香豆瓣鸡翅的做法图解5

步骤5

出锅。成品。

蒜香豆瓣鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-25

©本菜谱的做法由 蓝洛凌 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 香 中国菜

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