家庭版Brunch

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Jacqueline925
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家庭版Brunch的用料

切片面包 3片 火腿 4片
鸡蛋 2个 黄瓜 1根
小番茄 适量 茄汁黄豆 适量
色拉油 适量 盐 适量
胡椒粉 适量 色拉酱 适量

家庭版Brunch的做法

步骤1

将黄瓜切片摆盘，将小番茄一切二放在黄瓜片上，淋上色拉酱。

步骤2

将平底锅加热，煎色火腿片。

步骤3

将平底锅倒入少许色拉油，将鸡蛋打散（添加少许水）放入平底锅中翻炒。待鸡蛋熟透后装盘，撒上少许细盐和胡椒粉。
家庭版Brunch的做法图解4

步骤4

将切片面包切成三角形放入平底锅加热，表面少许变色就好，放入盘中。

家庭版Brunch的烹饪技巧

配方用所有辅料根据个人口味添加，鸡蛋打散后少加一点水，这样炒出来的口感比较能。主料中的茄汁黄豆是罐头食品，一般进口超市有售，是配合餐中切片面包一起食用的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-25

©本菜谱的做法由 Jacqueline925 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐

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