桂花酸梅汤

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每次去吃麻辣香锅 肯定要点酸梅汤 一小瓶15块 为何自己不动手做呢…所以在网上买齐了所有材料…都不是很贵 大约30 50的样子 能买很多 可以做很多次…夏天放进冰箱喝非常爽口 过瘾…大家动手一起来吧

桂花酸梅汤的用料

乌梅 30克 干山楂片 20克
陈皮 10克 甘草 5克
冰糖 适量 4斤
干桂花 5克 黑糖 适量

桂花酸梅汤的做法

桂花酸梅汤的做法图解1

步骤1

把所有材料放到一起 洗一遍
桂花酸梅汤的做法图解2

步骤2

加入纯净水泡30分钟 这样材料煮的时候才能更加出味道
桂花酸梅汤的做法图解3

步骤3

加水(连同泡材料的水一起)大火煮开 转小火熬制40分钟
桂花酸梅汤的做法图解4

步骤4

40分钟后加入冰糖 黑糖 桂花 加盖在煮10分钟就可以了…已经闻到桂花的香味了…
桂花酸梅汤的做法图解5

步骤5

放凉放入冰箱 储存更久 哈起来…

桂花酸梅汤的烹饪技巧

没有黑糖红糖也可以 主要是为了调色 喜欢跳点可多放冰糖 喝酸点 就放少点 取决个人口味哈 放凉后放入冰箱冰镇 味道更加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-03-25

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