美味棋格脆饼

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棋格脆饼的用料

黄油 180克 糖粉 130克
鸡蛋 1个 低筋面粉 350克
可可粉 10克

棋格脆饼的做法

美味棋格脆饼的做法图解1

步骤1

把黄油+糖粉用厨师机打发（厨师机调至9档，搅拌2次，每次4分钟）
美味棋格脆饼的做法图解2

步骤2

加入鸡蛋搅拌均匀（厨师机调至6档，搅拌3分钟
美味棋格脆饼的做法图解3

步骤3

加入低筋面粉搅拌均匀（厨师机调至1档，搅拌1分钟）
美味棋格脆饼的做法图解4

步骤4

将搅拌好的面团分为两份，其中一份加入可可粉搅拌均匀，并将两份面团整成长条形备用
美味棋格脆饼的做法图解5

步骤5

将长条形面团切开并造好形型，用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻1小时至冻硬
美味棋格脆饼的做法图解6

步骤6

将冻好的面团切片，放入铺好烤盘纸的烤盘
美味棋格脆饼的做法图解7

步骤7

放入烤箱，以上下火180度烤约20分左右即可

棋格脆饼的烹饪技巧

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创建时间:2014-03-26

©本菜谱的做法由 摩飞 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 烤 外国菜 甜 幼儿食谱

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