绿咖喱炒虾仁甜豆

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绿咖喱炒虾仁甜豆的用料

绿咖喱 1包 虾仁 若干
甜豆 适量 胡萝卜 1根
盐 少许 生姜 4片

绿咖喱炒虾仁甜豆的做法

绿咖喱炒虾仁甜豆的做法图解1

步骤1

虾仁放在葱姜水里去腥，胡萝卜切丁
绿咖喱炒虾仁甜豆的做法图解2

步骤2

热好油锅，油温到7成热时下入胡萝卜丁和豌豆，放少许盐翻炒，由于胡萝卜比较硬，可用大火炒3-5分钟
绿咖喱炒虾仁甜豆的做法图解3

步骤3

然后往锅里下入绿咖喱，倒水至没过食材，开大火煮沸，慢慢收汁，最后等汁略呈粘稠样时加进虾仁，翻炒出锅。

绿咖喱炒虾仁甜豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-26

©本菜谱的做法由 鸳鸯蝴蝶梦沉沉 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 炒 清淡 中国菜

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