鲜奶炖蛋

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夜深了，为心爱的人做一碗营养的夜宵吧！#为爱下厨#(^_^)

鲜奶炖蛋的用料

鸡蛋 2个 鲜牛奶 一瓶
白糖 适量

鲜奶炖蛋的做法

步骤1

将牛奶、白糖一起放入锅里，用慢火把糖充分溶解后即离火，冷却备用。

步骤2

把鸡蛋去壳后，用筷滚打或用器皿迅速搅拌成蛋浆，加入已冷却的糖水，再行拌匀，使蛋浆与糖水充分混合。
鲜奶炖蛋的做法图解3

步骤3

将碗放入蒸笼里，先隔水把碗蒸热后，再把糖蛋浆分盛于碗里，约蒸10分钟成。

鲜奶炖蛋的烹饪技巧

这次做的很成功。噢耶。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-26

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