菠菜鱿鱼沙拉

精品
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这个很简单很清爽的沙拉,适合做家宴中的一个小菜,也是小清新啊,喝酒什么的都可以配上的

菠菜鱿鱼沙拉的用料

鱿鱼圈 7个 菠菜 3颗
圆包菜或者生菜 4片 牛肉酱 1大勺
第戎芥末酱 1大勺 白醋 1小勺
白糖 2小勺 蒜沫 2小勺

菠菜鱿鱼沙拉的做法

菠菜鱿鱼沙拉的做法图解1

步骤1

把辅料全部拌在一起即可
菠菜鱿鱼沙拉的做法图解2

步骤2

圆包菜洗干净,撕成适当的大小,沥干水分,备用
菠菜鱿鱼沙拉的做法图解3

步骤3

菠菜洗干净,放到开水里焯水30秒,备用
菠菜鱿鱼沙拉的做法图解4

步骤4

鱿鱼圈化冻以后,开水里也是焯水30秒,然后把包菜菠菜和鱿鱼圈摆到盘子里
菠菜鱿鱼沙拉的做法图解5

步骤5

蘸酱吃,或者把酱倒在上面都可以。

菠菜鱿鱼沙拉的烹饪技巧

鱿鱼最好是用新鲜的,我图轻松买了冰冻的 新鲜鱿鱼清理干净,切成圈就可以了 包菜可以用生菜来替换
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-03-27

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