辣炒花蛤

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Eileen-遥
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辣炒花蛤的用料

花蛤 大蒜 5瓣
姜 3块 葱 若干
生抽 黄酒
干辣椒 3个 鲍鱼汁
糖

辣炒花蛤的做法

辣炒花蛤的做法图解1

步骤1

花蛤用温的淡盐水浸泡吐沙，一个小时左右。之后清洗几遍，在放入开水里1分钟左右捞起，流水下冲洗干净。
辣炒花蛤的做法图解2

步骤2

辅料切好备用～
辣炒花蛤的做法图解3

步骤3

辅料先下锅炒出香味斯密达～
辣炒花蛤的做法图解4

步骤4

下主角翻炒2分钟左右
辣炒花蛤的做法图解5

步骤5

先放生抽，翻一翻，随后黄酒跟上
辣炒花蛤的做法图解6

步骤6

没有这个，蚝油也米有问题，在放点糖提下味儿
辣炒花蛤的做法图解7

步骤7

最后调点水淀粉。叮咚～出锅斯密达

步骤8

温馨提示，炒起来很简单，主要是吐沙滴工作要弄好噢～

辣炒花蛤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-28

©本菜谱的做法由 Eileen-遥 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 辣

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