丢面片

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稻谷
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丢面片的用料

面粉 番茄 2个
鸡蛋 2个 小白菜 1颗
金针菇 黑木耳
盐 韩国大酱
辣萝卜

丢面片的做法

丢面片的做法图解1

步骤1

面粉+盐+水做面团盖上保鲜膜醒20分钟，杆成面饼再切长条备用
丢面片的做法图解2

步骤2

小白菜洗干净切段
丢面片的做法图解3

步骤3

金针菇去根切段
丢面片的做法图解4

步骤4

黑木耳泡发
丢面片的做法图解5

步骤5

鸡蛋炒熟
丢面片的做法图解6

步骤6

番茄去皮切块炒成番茄糊，加入炒鸡蛋再炒一下，注入热水，水多放点，把金针菇、黑木耳丢入，面条撕成一块块丢入，边丢边搅动，防止粘锅，放入大酱和韩国辣萝卜调味。
丢面片的做法图解7

步骤7

成品
丢面片的做法图解8

步骤8

再来一张

丢面片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-28

©本菜谱的做法由 稻谷 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 中国菜

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