无油鸭掌

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特喜欢无聊的时候啃鸡爪鸭掌啥的，自己做，健康无油版，绝对安心

无油鸭掌的用料

鸭掌 自己掌握 八角 1个
桂皮 少许

无油鸭掌的做法

步骤1

鸭掌解冻

步骤2

可以直接下锅煮。放适量水，加老抽、黄酒、桂皮、八角啥的，一锅煮就行。

步骤3

看好火候，适当撇去浮沫。加盐调味

步骤4

快收汁了，加点糖。我喜欢冰糖
无油鸭掌的做法图解5

步骤5

成功。趁热拍的，有点雾气(^_^)

无油鸭掌的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-28

©本菜谱的做法由 秋天の童话2 编写，未经授权不得转载
分类： 炖 香

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