欧姆蛋（俗称蛋包饭）

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老猫儿1111
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欧姆蛋（俗称蛋包饭）的用料

红豆或青豆米饭 2勺 番茄 1个
香菇 4个 香肠 1只
胡萝卜 1个 鸡蛋 4个
水淀粉 20g

欧姆蛋（俗称蛋包饭）的做法

步骤1

准备好豆饭，配菜都洗净切丁。

步骤2

锅内放油配菜下锅炒然后加豆饭炒好备用

步骤3

鸡蛋加水淀粉打均匀放平底锅里摊均匀，小火煎半熟将炒好的米饭放在蛋饼上卷好出锅
欧姆蛋（俗称蛋包饭）的做法图解4

步骤4

浇上番茄酱就可以大快朵颐了。

欧姆蛋（俗称蛋包饭）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-28

©本菜谱的做法由 老猫儿1111 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香

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