清蒸豆腐

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自学成才…嘻嘻

清蒸豆腐的用料

嫩豆腐 两块 姜蒜茸 少许
葱花 少许 红菜椒(不辣的) 少许
虾酱 一茶匙 适量
少许

清蒸豆腐的做法

清蒸豆腐的做法图解1

步骤1

把豆腐用热水白焯一下捞出,小心切成一片一片的摆在盘子里,把虾酱,姜蒜茸铺在上面,再撒点盐…煮热水后上锅蒸5分钟…
清蒸豆腐的做法图解2

步骤2

蒸好了将里面的豆腐汁盛出来,把辣椒和葱摆上去,再将汤汁淋在葱花上面,然后热油,将油淋在葱花上,完成了……

清蒸豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-03-29

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