凉拌面线

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小冰煮夫
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深夜食堂！纯粹是因为现在肚子饿了，但是又在减脂期，所以……做了这道凉拌面，很简单的！

凉拌面线的用料

面线 适量 鸡蛋 一个
紫甘蓝 少量 黄油 一勺
蒜头 一瓣

凉拌面线的做法

凉拌面线的做法图解1

步骤1

面线煮熟，过凉水沥干备用。
凉拌面线的做法图解2

步骤2

蒜蓉一瓣切碎备用。
凉拌面线的做法图解3

步骤3

紫甘蓝少量，看自己吃多少而定。洗干净切丝备用。
凉拌面线的做法图解4

步骤4

黄油加热融化，煎蛋，蛋黄4分熟即可，备用。
凉拌面线的做法图解5

步骤5

把面线、紫甘蓝装碗，撒上蒜末，放上煎蛋，加自己喜欢的调味酱即可！我加的是香辣味的沙拉汁！

凉拌面线的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-30

©本菜谱的做法由 小冰煮夫 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 拌 香

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