现学现用的面包机版自制肉松

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小程妈妈
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现学现用的面包机版自制肉松的用料

里脊肉 600g 花椒 几粒
八角 2粒 姜 2片
葱头 3个 老抽 5g
生抽 20g 糖 25
玉米油 20g 盐 6g

现学现用的面包机版自制肉松的做法

现学现用的面包机版自制肉松的做法图解1

步骤1

将里脊肉切块加主料用高压锅煮熟捞出沥干水份，晾凉
现学现用的面包机版自制肉松的做法图解2

步骤2

凉后的肉用手尽量撕成小条，撕去筋膜
现学现用的面包机版自制肉松的做法图解3

步骤3

将辅料投入面包机加入撕好的肉条，开启和面程序10分钟让肉条与辅料搅拌均匀入味，然后选择果酱功能
现学现用的面包机版自制肉松的做法图解4

步骤4

1小时20分后美味肉松就大功告成啦
现学现用的面包机版自制肉松的做法图解5

步骤5

装盆，晾凉开吃^_^^_^谢谢豆果大家的分享，做的很成

现学现用的面包机版自制肉松的烹饪技巧

面包机设定的时间一到就要取出肉松装盘晾凉。又做了几次，发现肉用高压锅压烂些，放入保鲜袋用擀面杖压烂很是方便，大家可试试^_^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-30

©本菜谱的做法由 小程妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 佐汁蘸料

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