角瓜鸡蛋饺子

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微尘99
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先生说春天了，想吃角瓜了。

角瓜鸡蛋饺子的用料

面粉 两碗 角瓜 两个
鸡蛋 三个 盐
十三香 酱油
葱 姜

角瓜鸡蛋饺子的做法

角瓜鸡蛋饺子的做法图解1

步骤1

热水和面，我的面有点软了。
角瓜鸡蛋饺子的做法图解2

步骤2

角瓜洗净擦丝，撒点盐，揉揉，挤出水分，简单剁。
角瓜鸡蛋饺子的做法图解3

步骤3

打鸡蛋，热锅，搅碎，煎熟。
角瓜鸡蛋饺子的做法图解4

步骤4

加葱花姜末，油，酱油少量，盐，要少，因为角瓜是用盐腌过的。搅拌均匀。
角瓜鸡蛋饺子的做法图解5

步骤5

面粉做成小剂子。擀皮。
角瓜鸡蛋饺子的做法图解6

步骤6

边一定要捏紧。
角瓜鸡蛋饺子的做法图解7

步骤7

热水上屉蒸十五分钟。

步骤8

尝了一个，挺鲜的。

角瓜鸡蛋饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-01

©本菜谱的做法由 微尘99 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饺子 午餐 香

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