马兰头肉馄饨

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现正是吃马兰头的季节,马兰头味辛,具有凉血止血,清热利湿,解毒消肿的功效。马兰头基本都是拌着吃,现用马兰头做馅包馄饨吃挺不错的

马兰头肉馄饨的用料

马兰头 500克 猪肉末 300克
馄饨皮 500克 少许
生抽 少许

马兰头肉馄饨的做法

马兰头肉馄饨的做法图解1

步骤1

所有食材
马兰头肉馄饨的做法图解2

步骤2

马兰头洗净,锅中放水煮开,放入马兰头烫一下
马兰头肉馄饨的做法图解3

步骤3

猪肉末放盆中,马兰头剁碎放入盆中
马兰头肉馄饨的做法图解4

步骤4

放少许盐和生抽搅拌均匀
马兰头肉馄饨的做法图解5

步骤5

取一馄饨皮放上马兰头馅
马兰头肉馄饨的做法图解6

步骤6

包成元宝状
马兰头肉馄饨的做法图解7

步骤7

锅中放水煮开,放入包好的馄饨煮
马兰头肉馄饨的做法图解8

步骤8

煮至馄饨浮上水面即可

马兰头肉馄饨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-04-01

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