超简单的大锅烩

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这是我家传统的三鲜汤，被我一锅烩成了大杂烩。嘿嘿，主要是火锅丸子坏了形象，有点像麻辣烫，其实味道很好的。架上火就是三鲜火锅啦

超简单的大锅烩的用料

火锅丸子 自己定好了 鸡蛋 2个
小青菜 2把 平菇 10个
香菇 5个 娃娃菜 1个
浓汤宝 1个

超简单的大锅烩的做法

超简单的大锅烩的做法图解1

步骤1

把鸡蛋打散
超简单的大锅烩的做法图解3

步骤3

摊成这样的蛋饼，可以用蛋饺代替，如果蛋饺在外面买的话我觉得还是蛋饼好点，味道正啊
超简单的大锅烩的做法图解4

步骤4

材料准备好
超简单的大锅烩的做法图解5

步骤5

切丝的切丝啊，切断的切断啊，剁碎的剁碎啊
超简单的大锅烩的做法图解6

步骤6

下油锅啦，炸出香味就可以加水了，不要炸焦了，不好吃不好看
超简单的大锅烩的做法图解7

步骤7

一股脑的把东西加进去煮吧，把难熟的先放，容易熟的后放。煮个差不多就可以了。
超简单的大锅烩的做法图解8

步骤8

成品噢，颜色很鲜艳有木有，有食欲有木有，开动咯

超简单的大锅烩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-02

©本菜谱的做法由 姗姗小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 电火锅 中国菜 锅具 电器

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