凉拌菠菜粉丝

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My琪
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春食菠菜正当时，养肝养血养身体

凉拌菠菜粉丝的用料

菠菜 粉丝
胡萝卜丝 盐
蒜末 香油
醋

凉拌菠菜粉丝的做法

凉拌菠菜粉丝的做法图解1

步骤1

菠菜清洗干净后用热水焯一下。攥干水分，切段备用。
凉拌菠菜粉丝的做法图解2

步骤2

粉丝提前用分水泡至无硬心，然后用快速的焯一下热水，控干水分取出切上两刀，不至于太长

步骤3

胡萝卜丝热水焯一下取出备用

步骤4

将处理好的菠菜、粉丝、胡萝卜丝放一个大一点的容器准备开拌。
凉拌菠菜粉丝的做法图解5

步骤5

加入蒜末、加适量盐、醋、香油，等喜欢的调味品拌均匀即可享用（因为家里有小孩，所以辣椒，鸡精等太多调味品都不放）这样吃味道也很好！

凉拌菠菜粉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-02

©本菜谱的做法由 My琪 编写，未经授权不得转载

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