香菇炒肉

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天天做饭都不知道该做什么了，昨天在市场看到香菇挺新鲜，就买了一些，今天早上缓了一块肉，正好用来炒香菇，

香菇炒肉的用料

香菇 适量 五花肉 适量
盐 少许 胡萝卜 适量
尖椒 1个 十三香 少许
味素 少许 葱花 适量

香菇炒肉的做法

香菇炒肉的做法图解1

步骤1

把香菇根部去除洗净
香菇炒肉的做法图解2

步骤2

把香菇切好
香菇炒肉的做法图解3

步骤3

锅里加适量的水，放入香菇焯熟，沥干水分
香菇炒肉的做法图解4

步骤4

把肉，葱花，胡萝卜和尖椒切好备用
香菇炒肉的做法图解5

步骤5

锅里加适量的油烧热
香菇炒肉的做法图解6

步骤6

放入猪肉煸炒
香菇炒肉的做法图解7

步骤7

炒至肉出油发白，放入十三香和葱花
香菇炒肉的做法图解8

步骤8

放入胡萝卜和尖椒煸炒
香菇炒肉的做法图解9

步骤9

放入焯好的香菇加适量的盐翻炒
香菇炒肉的做法图解10

步骤10

加少许味素翻炒均匀出锅即可

香菇炒肉的烹饪技巧

香菇用水焯一下，炒的时候容易熟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-04

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分类： 家常菜 午餐 炒 香 西北菜

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