辣椒炒蚬

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淘气月月
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辣椒炒蚬的用料

蚬 青椒
红椒 金针菇
火腿肠 洋葱
盐 味精
美味香或老干妈 蒜
胡椒粉

辣椒炒蚬的做法

辣椒炒蚬的做法图解1

步骤1

1.用盐水泡20分钟蚬，泡完就冲洗两片；2.切洗青椒、红椒、洋葱、金针菇、火腿肠已备用；
辣椒炒蚬的做法图解2

步骤2

1.开火倒油，等油热7分放蒜、洋葱爆香；2.爆香后倒入蚬，翻炒；
辣椒炒蚬的做法图解3

步骤3

1.炒到蚬差不多开口再放入青椒及红椒；2.再倒一勺美味香或老干妈继续翻炒两三下；3.然后再放入金针菇继续翻炒；
辣椒炒蚬的做法图解4

步骤4

1.金针菇翻炒后接着放胡椒粉.味精.盐.2：翻炒快好时放入火腿肠翻炒两下就盛出。

辣椒炒蚬的烹饪技巧

蚬买回一定要用盐水泡，这样才会干净
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-04

©本菜谱的做法由 淘气月月 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 辣

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