生菜瘦肉粥

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项小鱼美食记
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因为是病人体质，医生说要学着养生，所以开始学做吃的，粥不仅易于消化而且不会因为吃太饱给胃带来负担，在粥里加入瘦肉和生菜不仅增加了粥的口感而且还增加了蛋白质和维生素，一举两得的事何乐而不为呢?

生菜瘦肉粥的用料

小米粥 两碗 瘦肉 适量
生菜 四片 盐 少许
生抽 适量

生菜瘦肉粥的做法

生菜瘦肉粥的做法图解1

步骤1

瘦肉切丝，生菜也一样，准备熬好的小米粥两碗

步骤2

瘦肉下锅加盐加生抽翻炒至变色后出锅，生菜放入碗中用开水烫2分钟后捞出

步骤3

将两碗小粥倒入锅中加适量的开水（因为我的粥有点稠，可根据个人情况调整）将炒好的肉丝和烫过的生菜一起如果，煮至小粥沸腾就可以出锅啦

生菜瘦肉粥的烹饪技巧

小米粥是提前炖好的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-05

©本菜谱的做法由 项小鱼美食记 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 晚餐 早餐 煮

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