无油低糖琥珀桃仁

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无油低糖琥珀桃仁的用料

桃仁 白糖 一勺
蜂蜜 少许

无油低糖琥珀桃仁的做法

步骤1

将桃仁放入锅内小火炒熟,表皮微焦

步骤2

将炒好的桃仁盛入盘中,待温度降低以后,用手轻搓,将桃仁的表皮搓掉,可去苦味

步骤3

在锅内依个人口味添加白糖和蜂蜜,小火,锅内白糖融化,冒泡,待大泡变小泡,即可讲桃仁倒入,翻炒,将糖液均匀裹在桃仁上,出锅
无油低糖琥珀桃仁的做法图解4

步骤4

待桃仁温度快要冷却时用手掰开,即可

无油低糖琥珀桃仁的烹饪技巧

桃仁微焦,表皮的水分才会蒸发掉,容易脱落
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-04-05

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